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飯塚律子 プロフィール 正しい食生活とおいしい食事を皆さまに…美・健康と自然食に関する日本の先駆者です飯塚律子 プロフィール

・健康管理学博士
・フードコンサルタント
・「飯塚律子ヘルスフーズ研究所」
 主宰

原稿執筆やテレビ出演、食品の開発、講演、リーフレット作成などを通じ、食と健康に関するアドバイスとプロデュースを行なっています

アンチエイジングお昼食会 ご報告ページ

12月16日『薬膳寿司懐石』

すしざんまい奥の院で開催されました。

今回は、全身の抵抗を高め、風邪を予防し冷え性を防いで、冬を元気に乗り越えて、若さを保つ、薬膳寿司懐石のメニューです。

薬膳寿司懐石
飯塚律子

初めに、主催者・飯塚律子の挨拶、次いで、すしざんまい社長の挨拶の後、かんぱ〜いです。通常ならかんぱいの挨拶をどなたかがするのですが、今回は野田遼人さんの歌声による、『乾杯』(オペラ・椿姫より)が披露されました。

グラスを高々に、ご出席者、全員がかんぱ〜い。 グラスを高々に、ご出席者、全員がかんぱ〜い

この日、すしざんまいは銀座6丁目に新店舗開店です。
そのため、木村清社長は乾杯の後、
銀座6丁目店に駆けつけなければなりません。

そこで、ひと足早いクリスマスソング。

社長の名前にちなんで
き〜いよ〜し、こ〜のよ〜る〜・・・のはずなんですが、なんと、
き〜いよし、こ〜のボ〜ク〜 の替え歌に。会場は大笑い。

なんていったって、こ〜のぼく〜・・・がかわいいんですものね。

薬膳寿司懐石

前菜

前菜

春子鯛蒸し巻き、牡蠣有馬焼き、車海老芝煮他

吸い物

吸い物

蛤、三つ葉

一の寿司

一の寿司

本鮪中とろ、本マグロ赤身、とろたく巻

お造り

お造り

キングサーモンサラダ仕立て、ハーブ野菜添え

台盛り

台盛り

北海道産たらばがに、じゃがいも、かぼちゃの土鍋石蒸し焼き

二の寿司

二の寿司

黒毛和牛炙り、芽葱、平目

蒸し物

蒸し物

豆乳茶碗蒸し雲丹のせ

三の寿司

三の寿司

穴子、帆立、赤貝、玉子、梅きゅう細巻

止椀

止椀

赤だし、なめこ、三つ葉、豆腐

水菓子

水菓子

チョコフォンデュ、いちご、パイナップル、キウイ、マシュマロ

恒例の抽選会です

こうして、薬膳寿司懐石が始まりました。
恒例のお抽選が始まり、各社からのご提供品に皆さん大喜び。

全員プレゼント 強運な人は、さらにこちらもプレゼント 宴たけなわ

ついに、アンチエイジング合唱団(?)・・・のご登場。

ついに、アンチエイジング合唱団(?)・・・のご登場。

赤鼻のトナカイを高らかに・・・ 食べて、しゃべって、歌って、そして・・・笑って。

ご参加の皆さん

時間も予定より大幅に伸びてしまいましたが、なごり惜しそうに、皆さんご退席です。
全員へのおみやげ、そして抽選品のご提供を頂いた各社、ご出席いただいた皆様に深く感謝申し上げます。

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